Arroz de Polvo

Com um polvo da costa, apanhado por um amigo e o arroz agulha Bom Sucesso, resolvi fazer um arroz de Polvo. 

A receita foi a seguinte:

Ingredientes:

- 1 polvo com cerca de 1,5kg (previamente congelado);

- 1 copo de arroz agulha Bom Sucesso;

- 2 cebolas;

- 2 dentes de alho;

- 1 folha de louro;

- 3 colheres de sopa de azeite;

- 3 tomate pelados;

- Sal e pimenta q.b..

Preparação:

Cozer o polvo na panela de pressão (ou numa panela normal), com uma cebola cortada em quartos e água a cobrir o polvo (há quem não coloque água para o cozer, mas eu prefiro por água). Não colocar sal, uma vez que os moluscos não necessitam para a cozedura de sal. O tempo de cozedura até ficar macio, depende se está a usar a panela de pressão ou não.

Quando estiver tenrinho, retirar o polvo da panela e cortar em pedaços. Reservar o caldo da cozedura.

Picar a cebola juntamente com os dentes de alho e refogar com o azeite, num tacho.

Acrescentar o tomate pelado partido em pedaços e deixar cozinhar uns minutos. 

Juntar depois o polvo e quase 3 copos do caldo da cozedura do mesmo (esta quantidade depende se gostam do arroz mais ou menos seco, eu como gosto mais húmido meto mais caldo. Se o caldo da cozedura não for suficiente, juntar água até ter a quantidade pretendida). Retificar de sal e pimenta.

Deixar cozinhar em lume brando, tapado, até o arroz estar cozido. 

Antes de servir, fica bem polvilhar com uns coentros picados, mas neste dia não tinha e por isso não coloquei essa cor e sabor no prato. :)

Deixo-vos uma imagem do mesmo. 

Para variar a foto não está nenhuma especialidade, mas o mesmo não se podia dizer do arroz. ;)

Costumam confecionar este prato? Têm receitas diferentes para partilhar?

Celebridades com celulite e afins...

Para quem tem dúvidas que, as celebridades também sofrem dos problemas estéticos como os "comuns dos mortais", deixo-vos aqui alguns exemplos.

Como podem constatar, o corpo delas sem fotoshop é igual ou até pior, que o de qualquer uma de nós.

 Christina Aguilera

 Britney Spears

Lea Michele 

Reese Witherspoon

 Jennifer Lopez

Cindy Crawford

Katy Perry

Por esse motivo:

Meninas, quando pensarem "Queria tanto o corpo de...", lembrem-se destas fotos.

Meninos, quando pensarem "Queria tanto que a minha mulher tivesse um corpo como...", pensem que, afinal a vossa mulher não tem um corpo nada mau. :)

Por isso vivam a vida da melhor forma com o que têm e aproveitem tudo ao máximo!

Concordam?

Parceria Orivárzea - Arroz Bom Sucesso

Esta semana recebi uma surpresa da Orivárzea, um "cabaz" com alguns dos seus produtos, referente à parceria com o "100 Ideias para Fazer":

A oferta consistiu em: 

- 2 pacotes de arroz agulha 1Kg;
- 2 pacotes de arroz carolino 1Kg;
- 2 pacotes de arroz integral 500 gr;
- 2 pacotes de arroz aromático 500 gr;
- 2 pacotes de baby rice 500 gr;
- 2 pacotes de arroz  carolino das lezírias Ribatejanas 500 gr;
- 1 avental;
- Livro com produtos e história da marca.

Todo o arroz provém da Lezíria Ribatejana, que é uma excelente zona para a sua produção. 

As variedades comercializadas pela Orivárzea, são as seguintes:

Arroz Bom Sucesso Agulha e Carolino.

 Arroz Bom Sucesso Integral e Aromático, Baby Rice e Arroz Carolino da Lezíria Ribatejana.

E também a marca Belmonte, nas variedades Agulha e Carolino.

São produtos de excelente qualidade, amigos da nossa saúde e do ambiente, através da sua protecção integrada. 
O arroz da Orivárzea tem tanta qualidade e segurança que, algumas marcas de alimentação para bebés, como a Danone/Milupa, entre outras, o utilizam nos seus produtos.

Quero agradecer à Orivárzea, nas pessoas do Sr. Jorge e Sr. Sérgio, a amabilidade e simpatia que tiveram para comigo.

Para testar Revitalift Magic Blur, da L'Oréal Paris

Como já devem ter reparado, eu costumo testar alguns produtos através do site Youzz. Podem ver aqui e aqui, exemplos de alguns produtos que fui seleccionada para testar.

Pois bem, mais uma vez vou ter a oportunidade de experimentar um novo produto, desta vez o Revitalift Magic Blur, da L'Oréal Paris.

É um creme ideal para mulheres entre os 40 (estou quase lá ;) ) e os 50 anos, que segundo a L'Oreal, possibilita a suavização de rugas poros e imperfeições.

A fórmula de Magic Blur inclui polímeros de esbatimento numa hidratante textura transformadora da pele.

A Tecnologia Opti-Blur difunde a luz na pele para esbater imediatamente as rugas, poros e imperfeições. 

A fórmula enriquecida com Pro-retinol A ajuda a combater os sinais do envelhecimento, para uma acção anti-rugas ao longo do tempo e uma pele com um aspecto visivelmente mais jovem. 

Cada Youzzer recebeu:

- 1 embalagem de 50 ml de Hidratante diário anti-idade Revitalift Magic Blur, para experimentação;

- 12 amostras do creme Hidratante diário anti-idade Revitalift Magic Blur para distribuir entre amigas, familiares e conhecidas;

- 12 vales de desconto no valor de 4,00 €, válidos na compra do Revitalift Magic Blur Creme de Acabamento e Revitalift Magic Blur Hidratante Diário Anti-idade;

Já conheciam este creme? O que acham dele?

Quiche de Frango e Cogumelos (sem massa)

Hoje deixo-vos uma receita de uma quiche de frango e cogumelos, mas com um pormenor óptimo para quem se preocupa com as calorias que ingere... é uma quiche que não tem massa, logo os hidratos de carbono, não estão presentes nesta receita.

Pode ser uma receita em que façam aproveitamento de sobras de outras refeições, ou não. 

É simples e podem fazê-la com os mais variados ingredientes, para além dos que escolhi, podem optar por alho francês, atum, pimentos, carne picada, cubos de fiambre, entre outras coisas, é só darem largas à vossa imaginação e gosto.

Ingredientes:

- 5 ovos;
- 200 ml de leite;
- Peito de frango assado;
- Cogumelos frescos;
- 1 embalagem de queijo ralado (pode ser magro);
- Sal, pimenta e noz moscada, a gosto.


Preparação:

Arranjar e lavar os cogumelos. Deitar um pouco de azeite numa frigideira anti-aderente e cozinhar os cogumelos, até perderem toda a água.

Num recipiente, bater os ovos, com o leite, o sal, a pimenta e a noz moscada. Juntar o frango desfiado, os cogumelos e envolver tudo muito bem.

Deitar numa tarteira forrada com papel vegetal, o preparado e colocar por cima o queijo ralado.

Levar ao forno, previamente aquecido a 180º, mais ou menos 30/40 minutos, até estar bem cozida.

E aqui está ela... Simples e saudável.

Já conheciam esta receita? Têm receitas saudáveis diferentes que queiram partilhar? 

Já sabem que os vossos comentários são bem vindos! ;)